【臺灣臺北】2020朋友的生日蛋糕,我來做!_Funsiamo



繼上次烘焙教室手作甜點的分享文後(看「2020自己的生日蛋糕,自己做!_日好甜廚」按這邊) 

朋友也想嘗試自己手作生日蛋糕,這讓平時聚少離多的我們,難得有段時光能好好聚在一起!


這次我們選擇了內裝時尚的 Funsiamo (光復店)作為我們這次體驗的烘焙教室。




在選定烘焙教室後,一樣先至線上預約彼此方便出席的日期與時間,再挑選想體驗的甜點。

當天只需依預約時間至現場,挑選飲料(免費提供)並付款即可開始當天的體驗!


|Funsiamo(光復店)體驗心得

以下內容依「交通便利性」、「價格合理性」、「教室整體空間與氛圍」、「工作人員服務及食譜說明」、「拍照記錄時間」、「其他服務」、「整體體驗心得」七點分別介紹。

■ 交通便利性

搭乘捷運至國父紀念館 1 號出口出站,步行 1 分鐘即可抵達位於 1 樓的 Funsiamo(光復店),位置十分便利!




■ 價格合理性

由於價格包含「食材」、「飲品」、「包裝」、「工作人員服務和清潔費」,衝著不用自己洗碗,我覺得價格還算合理!

■ 教室整體空間與氛圍

教室空間寬敞,工作檯多,且擁有置物櫃供學員放置個人隨身物品。

教室整體空間以白色、黃色簡約質感路線為主,空間設計時尚具現代感。

此外,擁有大片落地窗,使教室整體採光更顯明亮。

個人覺得這間烘焙教室自帶網美氣質,充分營造優雅製作甜點的氛圍。


■ 工作人員服務及食譜說明

製作前,工作人員會先要求學員觀看蛋糕甜點製作流程影片。

影片結束後,學員則依 iPAD 教學步驟逐一完成即可。



■ 拍照記錄時間

教室內提供許多拍照道具(包含自拍腳架、佈景等)供學員拍照。

學員如想邊做蛋糕邊紀錄製作過程,仍建議抓緊空擋時間拍照,以免延長製作時間。



■ 其他服務

□提供飲品(禁帶外食)

Funsiamo 提供許多(冷/熱)免費飲品供學員選擇,除升級拿鐵需另加價$50。

□不用自己洗碗

過去等待蛋糕、甜點出爐的時間,都是拿來清洗剛才使用過的碗盤和工具,不過 Funsiamo 則由工作人員幫忙清洗,學員只需將要清洗的工具拿到指定放置的櫥櫃上放好即可。

□一人配置一台專屬材料車

□活動策劃

□包場服務

□輕食飲品

□場地租借

□異業合作


■ 整體體驗心得

能不受天氣影響行程,又可消磨時間,並能朋友增進情感,我覺得到烘焙教室體驗做蛋糕真的是不錯的體驗。


有別上次和 Jerry 的手作甜點體驗,這次選做的蛋糕「夢遊」製作步驟和上次相比繁瑣許多,但能和朋友一起完成一個蛋糕,除了增加更多相處的時間外,亦減輕不少擔心蛋糕做失敗的壓力。


|朋友的蛋糕我來做!成品分享

Funsiamo 主要提供「蛋糕」、「馬卡龍」及「生乳酪」供學員做選擇。

我們這次選了蛋糕「夢遊」及杯子蛋糕 「人魚公主」。


■ 夢遊 (蛋奶素)

□ 製作時間:150分鐘 

□ 價格:$1280/6吋 

粉色配色、圓滾滾的翻糖雲朵,再加上可愛的兔子和月亮點綴,讓我一眼就看上了「夢遊」蛋糕。雖然成品還是和想像的有差異,但能製成一個蛋糕還是非常有成就感的事!

由於我和朋友都在 10 月生日,所以一人帶一半蛋糕回家。而原蛋糕其實僅提供 1 隻兔子,但因為我們都想留隻兔子紀念,所以又再加購購買。



■ 人魚公主(蛋奶素)

□ 製作時間:120分鐘 

□ 價格:$1080/6個

朋友做的人魚公主杯子蛋糕,雖然人魚尾巴幾乎斷尾,但躺平的人魚尾巴還是一樣可愛!


Funsiamo|注意事項

□ 禁帶外食

□ 記得提前線上預約!

□ 促銷折扣碼「OCT268954」

10/1 至 10/31 只要預約平日體驗

結帳時輸入促銷代碼【OCT268954】即可享有全品項 9 折優惠!

□全館消費滿$1500 即贈芒果爽雪糕 2 支(僅限台北時代門市百貨週年慶)

數量有限,贈完為止


Funsiamo 完美烘焙體驗(光復旗艦門市)|DATA

□ 地址:106 台北市大安區光復南路 200 巷 28 號 1 樓

□ 電話:02-2775-3688

□ 信箱:hello@funsiamo.com

□ 交通方式:捷運國父紀念館站 1 號出口

□ 營業時間:10:00-21:00(最後入場時間17:00)

□ 網址連結

官網:https://www.funsiamo.com/

Facebook:https://www.facebook.com/funsiamo/

Instagram:https://www.instagram.com/funsiamo/

線上預約:https://www.funsiamo.com/bookseat.php

□ Funsiamo 其他門市資訊

台北光復門市|02-2775-3688

台北京站門市|02-2559-5580

板橋新板門市|02-2964-5499

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桃園市府門市|03-336-9998


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